每月彙整：一月 2010

聰理叔的『鰻條虱禮』料理
發表於 2010/01/30 由 默默猴

話說上一篇打出了阿麟師的白蝦料理，趕緊接著打聰理叔的蒲燒鰻還有虱目魚。場景一樣是我那阿兵哥朋友來找我同時，不但煮了蝦子的料理，還把聰理叔的蒲燒鰻還有虱目魚肚也一併處理。蒲燒鰻稍微退冰之後，就拿出360度炫風烤箱來烤蒲燒鰻，讓味道更香也更濃郁，而鰻魚裡面一些小刺，也因為烤過之後，變成為膠質吃起來比較沒有刺刺的感覺！

『這當然只是鰻魚的一小塊，因為想到要拍照時，已經吃的差不多了＠＠』.....「繼續閱讀」

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阿麟師的白蝦料理
發表於 2010/01/28 由 默默猴


話說前幾天晚上朋友來訪，是以前在部隊裡面時已經退伍的阿兵哥，算一算他退伍也已經好幾五六年了，我們還是偶爾聯絡一下彼此間的感情，畢竟以前在部隊裡面『培養』出來的感情不是這麼容易就滅掉了！.....「繼續閱讀」

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阿麟師的幸福
發表於 2010/01/27 由 默默猴


一個成功的男人，背後一定有個偉大的女人！
阿麟師上輩子燒好香，這輩子娶到一位美嬌娘，而這位美嬌娘就是阿麟師背後的最偉大的支持者！.....「繼續閱讀」

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阿麟師與聰理叔的夢想
發表於 2010/01/25 由 默默猴


無情颱風，帶走大家的心血
高雄縣湖內鄉大多都是養殖業，在去年的八八風災也受到不小的重創，大多數的養殖池裡面所飼養的水產，全都跟著大水一起流向大海，讓漁民們欲哭無淚，所有的心血就這樣付之一炬，小則幾百萬大則上千萬，這樣子的創傷誰能抵擋的住？唯一讓人感到一絲喜悅的事也只有家人平安，好險家人平安才仍讓他們重新開始。.....「繼續閱讀」

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農場系列之八『飼養自然雞的起因』
發表於 2010/01/21 由 默默猴

憨人的行為??
雞腿！雞排！雞翅！雞屁股！
喔～～看到這幾個『名詞』口水都流了下來，雞肉料理是最普遍的食物，就連我也很愛吃肉，雞肉當然也是我的最愛之一。
但是往往最普遍的最容易讓人遺忘該有的安全，上網找一下以最自然飼養的雞發現很少店家，可見自然飼養的方式難度極高，在這生物科技如此進步的社會，想要自然飼養應該是『憨人』所做的行為吧。.....「繼續閱讀」

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默默耕耘自然小舖『虎告鶴』『送你禮』（已結束）
發表於 2010/01/18 由 默默猴

上次辦了默默耕耘自然小舖歡慶聖誕節『順序卡位打折戰』活動，小弟不才朋友不嫌，在本小舖信箱受到一些好評，感謝各位朋友的支持及鼓勵，我們會繼續加油，並堅持在安全農業這條路上，增加更多默默耕耘的農友來和大家認識，及介紹更多無毒的產品來讓大家享用。

慶祝虎年即將到來，默默耕耘自然小舖也在此推出另外一波.....「繼續閱讀」

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系列之七－謎之『VIP』
發表於 2010/01/18 由 默默猴

在之前文章有提到田裡的『VIP』座位，這真的是默默耕耘農場裡面最舒適的座位了，在『VIP』搬過來田裡面之前，我和阿瘋兩個人休息時，就是直接坐在泥土上，然後一屁股髒髒的回到辦公室。.....「繼續閱讀」

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閃亮三水果組合包
發表於 2010/01/15 由 默默猴

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爸媽，不要留錢給我
發表於 2010/01/14 由 默默猴

每天晚上都必須要去學校上夜間部的四技，雖然在週遭的人都會說『好上進！』『肯用功！』之類的話，不過每次讓別人說出這句話時，總是會慚愧！
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默默耕耘的走向
發表於 2010/01/11 由 默默猴

我們希望可以轉變成為像阿麟師口中的精緻農業：改用有機肥料，可以改善土壤，解決土壤酸化、固化，回歸自然。使用割草機除草，使草根得以留存，不使表土祼露，才能水土保持。讓果實自然成長成熟，不噴灑植物賀爾蒙對植物進行催生催熟，搶早市。 繼續閱讀 →

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